Dieciséis nuevos elementos ingresaron esta tarde en la Lista representativa del patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO tras las decisiones adoptadas en Etiopía por el Comité para la salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial, reunido hasta el 2 de diciembre.

La Lista representativa del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad está compuesta por expresiones que dan cuenta de la diversidad del patrimonio inmaterial y contribuyen a concienciar sobre su importancia.

Afganistán, Azerbaiyán, India, Irán (República Islámica Del), Iraq, Kazajstán, Kirguistán, Pakistán, Tayikistán, Turkmenistán, Turquía Y Uzbekistán – Nawruz, Novruz, Nowruz, Nowruz, Nawruz, Nauryz, Nuruz, Nowruz, Navruz, Nowruz, Nevruz y Navruz (Festividad del Año Nuevo)

En numerosas regiones de Afganistán, Azerbaiyán, India, Irán, Iraq, Kazajstán, Kirguistán, Pakistán, Tayikistán, Turkmenistán, Turquía y Uzbekistán, se celebra el 21 de marzo la festividad del Año Nuevo, que recibe los nombres de Nauryz, Navruz, Nawruz, Nevruz, Novruz, Nowruz o Nuruz, según los países. Durante dos semanas tienen lugar diversas celebraciones como ágapes, visitas a parientes, ceremonias públicas y representaciones artísticas callejeras que tienen por objeto fomentar las relaciones pacíficas en las comunidades. Todas estas costumbres tradicionales se transmiten de generación en generación mediante la participación en ellas.

 

Bangladesh – La fiesta “Mangal Shobhajatra” del Pahela Baishakh (día del Año Nuevo)

Organizada por los estudiantes y profesores de la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Dacca y abierta a la participación del público en general, la fiesta llamada “Mangal Shobhajatra” es un evento que tiene lugar el 14 de abril para celebrar el “Pahela Baishakh” (día de Año Nuevo). La instauración de esta festividad se remonta al año 1989, cuando los estudiantes, frustrados por el régimen militar imperante, quisieron infundir a la comunidad la esperanza de un futuro mejor. Los festejos cuentan con la presencia de máscaras y carrozas alegóricas del coraje, de la paz y del rechazo de las fuerzas del mal que abre paso al progreso. Transmitida por el estudiantado y el cuerpo docente, esta práctica cultural fomenta la solidaridad y la democracia.

 

Bélgica – La tradición cultural cervecera en Bélgica

La fabricación de cerveza y la estima en que se tiene esta bebida forman parte del patrimonio cultural vivo de una vasta serie de comunidades esparcidas por todo el territorio de Bélgica. La tradición cultural cervecera desempeña un papel importante tanto en la vida diaria como en los eventos festivos. En todo el país se producen unas 1.500 clases de cerveza diferentes y algunas de ellas son fabricadas por comunidades de monjes trapenses. La cerveza fermentada artesanalmente ha adquirido una gran popularidad. Además, la población utiliza esta bebida para cocinar, elaborar quesos lavados con ella y acompañar determinados alimentos. Los conocimientos relacionados con su fabricación se transmiten por intermedio de familias, círculos sociales, fábricas de cerveza, cursos universitarios especializados y programas públicos de formación.

 

China – Los Veinticuatro Periodos Solares – Conocimientos sobre el tiempo adquiridos en China mediante la observación del movimiento anual del sol y prácticas culturales conexas

Los chinos de la Antigüedad dividieron el movimiento circular anual del Sol en 24 segmentos, asignando a cada uno de estos “periodos solares” un nombre específico. Los criterios para determinarlos se elaboraron mediante la observación de los cambios de estación, de los astros y de otros fenómenos naturales. Hoy en día, este elemento del patrimonio cultural sigue revistiendo una importancia especial para los campesinos, a los que sirve de guía para las faenas agrícolas. También subsisten ceremonias rituales y festividades, vinculadas a los periodos solares, que han contribuido a forjar la identidad cultural de las comunidades. Los conocimientos sobre este elemento del patrimonio cultural inmaterial se transmiten mediante la educación formal e informal.

 

Cuba – La rumba cubana, mezcla festiva de baile y música, y todas las prácticas culturales inherentes

La rumba de Cuba está vinculada a la cultura africana, pero también posee algunos elementos característicos de la cultura antillana y el flamenco español. Símbolo de la sociedad cubana marginada de antaño, la práctica cultural de la rumba surgió en barriadas urbanas pobres, poblados de chabolas y zonas rurales, y se fue extendiendo desde el oeste hacia el este del país. Las músicas, cantos, movimientos y gestos de la rumba expresan un espíritu de resistencia y autoestima, evocando al mismo tiempo una gracia, una sensualidad y una alegría propicias al acercamiento entre las personas. La transmisión de este elemento del patrimonio cultural cubano se efectúa en el seno de las familias y entre vecinos

 

España – La fiesta de las Fallas de Valencia

Celebrada por comunidades de la ciudad y región de Valencia, esta fiesta tradicional anuncia la llegada de la primavera. Se caracteriza por la construcción e instalación de grandes grupos escultóricos de efigies caricaturescas (fallas), creados por artistas y artesanos locales que se inspiran en sucesos de la actualidad política y social. Para simbolizar la purificación y renovación primaverales de la actividad social de las comunidades, las fallas se erigen en las plazas de la ciudad entre el 14 y el 19 de marzo y se les prende fuego este último día, que marca el fin de las festividades. Forman también parte de la fiesta múltiples desfiles callejeros de bandas de música, comidas al aire libre y quemas de castillos de fuegos artificiales. Transmitida en el seno de las familias, la práctica de esta festividad cultural refuerza la cohesión social y propicia la creatividad colectiva de las comunidades.

 

República Dominicana – La música y el baile del merengue en la República Dominicana

El merengue se considera parte integrante de la identidad nacional de la comunidad dominicana y, además, desempeña un papel activo en numerosos ámbitos de la vida diaria de la población: la educación, las reuniones sociales y amistosas, los acontecimientos festivos e incluso las campañas políticas electorales. Desde que en 2005 se proclamó el 26 de noviembre Día Nacional del Merengue, todos los años se celebran festivales de esta práctica cultural tradicional en diversas ciudades de la República. El merengue se baila en pareja, acompañado de coqueteos y movimientos sensuales al compás de la música. Este elemento del patrimonio cultural inmaterial se transmite esencialmente mediante la participación y su práctica atrae a personas de clases sociales muy diferentes, contribuyendo así a fomentar el respeto y la convivencia entre las comunidades

 

Egipto – El tajtib, juego con bastones

Antiguamente, el tajtib se consideraba en Egipto un arte marcial. Hoy en día se ha convertido en una actividad lúdica, si bien subsiste todavía una parte del simbolismo y de los valores que antaño estaban vinculados a su práctica. Representado ante un público, el tajtib consiste en un enfrentamiento breve y sin violencias entre dos adversarios que blanden un bastón al son de una música folclórica. Este juego exige un gran dominio de sí mismo por parte de los combatientes, habida cuenta de que está prohibido golpear al adversario. Este arte tradicional lo practican hombres pertenecientes en su mayoría a las comunidades saidis del Alto Egipto. Las reglas del juego se basan en valores como el respeto mutuo, la amistad, el coraje, la fuerza, la caballerosidad y el orgullo. El tajtib se transmite en el seno de las comunidades, ya sea entre los miembros de la familia o los vecinos.

 

Etiopía – El gada, sistema sociopolítico democrático autóctono del pueblo oromo

El gada es un sistema tradicional de gobernanza del pueblo oromo de Etiopía que se ha ido estableciendo paulatinamente a partir de los conocimientos adquiridos a lo largo de generaciones. Regula las actividades políticas, económicas, sociales y religiosas comunitarias. También actúa como mecanismo para hacer respetar los comportamientos éticos, la cohesión social y la expresión de las prácticas culturales de la comunidad. Este sistema –enseñado por los conocedores de la historia oral– se basa en la existencia de cinco clases y dentro de cada una de ellas hay una serie de grados por los que se va avanzando hasta llegar a la jefatura. La pertenencia a una clase está abierta a los hombres cuyos padres ya forman parte de ella. Los conocimientos vinculados a esta práctica cultural se transmiten en el hogar y en la escuela.

 

República de Corea – La cultura de las haenyeo (buceadoras) de la isla de Jeju

En la isla de Jeju (República de Corea) hay una comunidad de mujeres –algunas de las cuales son octogenarias– que se ganan la vida buceando para recoger mariscos en el fondo del mar. Estas buceadoras (haenyeo) pescan unos tres meses al año durante siete horas diarias, conteniendo su respiración durante un minuto cada vez que sumergen hasta diez metros de profundidad. Antes de zambullirse elevan una plegaria la diosa del mar, impetrando de ella un buceo sin riesgos y una pesca abundante. Representativa de la identidad cultural de la isla, esta pesca submarina tradicional contribuye a mejorar la condición de la mujer en la comunidad y promueve la conservación del medio ambiente gracias a sus métodos ecológicos.

 

Azerbaiyán, Irán (República Islámica Del), Kazajstán, Kirguistán, y Turquía – La tradición cultural de fabricar y compartir el pan plano denominado lavash, katyrma, jupka o yufka

En numerosas comunidades de Azerbaiyán, Irán, Kazajstán, Kirguistán y Turquía está muy extendida la costumbre tradicional de fabricar y compartir un pan plano que recibe el nombre de lavash, katyrma, jupka o yufka, según los países. En general, esta costumbre se practica en el seno de las familias, pero en las zonas rurales es el vecindario el que fabrica en común el pan y lo comparte. Cocido en hornos de barro, placas metálicas o calderos, el pan plano se comparte para impetrar prosperidad y protección tanto en comidas diarias como en celebraciones de nacimientos y bodas, festividades y funerales. Transmitida de maestros a aprendices o en el seno de las familias, esta práctica cultural es una expresión de hospitalidad y solidaridad, y también simboliza las raíces comunes que refuerzan el sentimiento de pertenencia a la comunidad de cada persona.

 

Francia – El carnaval de Granville

La fiesta carnavalesca de Granville –a la que acuden los habitantes de esta localidad normanda y de municipios vecinos– dura cuatro días y finaliza el mismo Martes de Carnaval. Los festejos comprenden desfiles de carrozas con efigies –preparadas anteriormente por unos 2.500 “carnavaleros”– que se burlan humorísticamente de acontecimientos de actualidad o critican a políticos y personajes famosos. También comprenden desfiles de bandas de música, bailes populares para diferentes grupos de edad, una batalla de confetis y, el último día, una “noche de intrigas” para los participantes disfrazados y enmascarados. Este carnaval contribuye a la cohesión de los habitantes de la ciudad, confiriéndoles un sentimiento de pertenencia a su comunidad. Los conocimientos y prácticas vinculados a esta fiesta se transmiten en el seno de las familias y de los comités “carnavaleros”.

 

Georgia – La tradición cultural viva de los tres sistemas de escritura del alfabeto georgiano

La evolución de la escritura georgiana ha generado tres alfabetos distintos que todavía se siguen usando actualmente, a saber: el mrgvlovani, el nuskhuri y el mkhedruli. El mrgvlovani es el alfabeto primigenio, del cual se han derivado los otros dos. La coexistencia de los tres se debe a que cumplen distintas funciones sociales y culturales, lo cual pone de manifiesto uno de los aspectos de la identidad cultural diversificada de Georgia. La enseñanza de la lengua georgiana en el sistema educativo del país se basa en el uso del alfabeto mkhedruli desde la enseñanza primaria hasta la superior. Este alfabeto es el que se enseña y utiliza también en el seno de las familias. Los alfabetos mrgvlovani y nuskhuri son enseñados y utilizados primordialmente por la Iglesia Ortodoxa y Apostólica Autocéfala de Georgia.

 

Alemania – La idea y la práctica de mancomunar intereses colectivos en cooperativas

Una cooperativa es una asociación de voluntarios que suministra servicios de índole económica, social o cultural a sus miembros con vistas a mejorar su nivel de vida, resolver problemas comunes y propiciar cambios positivos. Basadas en el principio de subsidiariedad que parte de la base de que la responsabilidad personal está por encima de la acción del Estado, las cooperativas permiten crear comunidades gracias a los intereses y valores compartidos por sus miembros. Actualmente, casi una cuarta parte de la población alemana pertenece a una cooperativa. Las prácticas y los conocimientos vinculados a este elemento del patrimonio cultural inmaterial se transmiten por intermedio de las propias cooperativas y de universidades, así como por conducto de la “German Cooperative and Raiffeisen Confederation”, la “Akademie Deutscher Genossenschaften” y las asociaciones “Hermann-Schulze-Delitzsch” y “Friedrich-Wilhelm-Raiffeisen”.

 

Grecia – La “Momoeria”, celebración del Año Nuevo en ocho pueblos de la región de Kozani (Macedonia Occidental, Grecia)

En varios pueblos de la región de Kozani, situada al noroeste de Grecia, numerosos actores, bailarines y músicos representan desde el 25 de diciembre hasta el 5 de enero espectáculos callejeros y visitan las casas de los vecinos, deseándose mutuamente un próspero Año Nuevo. Representantes de los sacerdotes de Momo, dios de la risa y la sátira, o de los generales de Alejandro Magno, los bailarines de la comparsa llamada la “Momoeria” impetran de las fuerzas de la naturaleza que no pongan en peligro los medios de subsistencia de los aldeanos. Entretanto, en torno a los bailarines y al son de la música de fondo, algunos actores representan una obra satírica muy conocida. Transmitida de modo informal por las generaciones de más edad a las más jóvenes, esta fiesta forma parte integrante de la identidad cultural de las comunidades y contribuye a la integración social.

 

Japón – Yama, Hoko y Yatai, procesiones de carros alegóricos en Japón

Todos los años, numerosas comunidades de ciudades y pueblos del Japón organizan festividades con desfiles de carros alegóricos para impetrar de los dioses la paz y la protección contra los desastres naturales. Las procesiones de carros alegóricos Yama, Hoko y Yatai se consideran los eventos festivos tradicionales más importantes del año. Esta práctica tradicional exige la colaboración de diversos grupos de las comunidades y constituye una muestra de la diversidad de las culturas locales. A todos los participantes les incumben responsabilidades en la realización de las tareas, desde construcción de los carros hasta la coordinación general de las festividades, pasando por la preparación de las músicas de acompañamiento. Los depositarios más veteranos de esta práctica cultural guían a los más jóvenes, y también se organizan talleres y cursos para aprenderla.

 

Alemania, Arabia Saudita, Austria, Bélgica, Chequia, Emiratos Árabes Unidos, España, Francia, Hungría, Italia, Kazajstán, Marruecos, Mongolia, Pakistán, Portugal, Qatar, República Árabe Siria y República De Corea – La cetrería, un patrimonio humano vivo

En un principio, el hombre utilizó el arte de la cetrería para procurarse alimentos, pero su evolución posterior hizo que hoy en día esté vinculado principalmente a la conservación de la naturaleza, al patrimonio cultural y a las actividades sociales de las comunidades. Los cetreros doman, alimentan y adiestran para el vuelo a diferentes aves de presa, creando un vínculo con ellas y convirtiéndose en sus principales protectores. Practicada en 60 países, la cetrería puede presentar algunas variantes prácticas, pero sus métodos son siempre análogos. Los cetreros practican su arte en grupo y a veces viajan juntos durante semanas, cazando y contándose luego mutuamente las vicisitudes de cada jornada en las veladas que organizan. Las prácticas y conocimientos relacionados con este elemento del patrimonio cultural inmaterial se transmiten de generación en generación en el seno de las familias, así como mediante sistemas de tutoría formal y aprendizaje o cursos de formación impartidos en clubs y escuelas.

 

 

India – El yoga

La filosofía subyacente a la antigua práctica del yoga en la India ha influido en numerosos aspectos de la sociedad de este país, que van desde la salud y la medicina hasta la educación y las artes. Basado en la unificación de la mente, el cuerpo y el alma para mejorar el bienestar mental, físico y espiritual de las personas, el yoga combina la adopción de una serie de posturas, la meditación, el control de la respiración, las salmodias y otras técnicas. Tradicionalmente, esta práctica cultural se trasmitía con arreglo al modelo de enseñanza maestro-alumno, pero actualmente hay monasterios (áshrams), instituciones educativas y centros comunitarios que también contribuyen a su transmisión.

 

Iraq – La fiesta e impetraciones de Khidr/Elías

Todos los años, en el mes de febrero, comunidades iraquíes celebran la fiesta de Khird/Elías, un santo que, según se cree, colma los deseos de sus devotos, en particular de los más necesitados. Las familias, engalanadas con ropas tradicionales, se reúnen en un altozano sagrado a fin de degustar comidas especialmente preparadas para el evento y ejecutar una danza popular llamada dabkka, o acuden a las orillas del río Tigris con ofrendas y echan a sus aguas maderos con velas encendidas para impetrar así la realización de sus deseos. La identificación común de las poblaciones con esta festividad tradicional ha contribuido a su cohesión social. Los jóvenes aprenden de sus mayores y en la escuela esta práctica cultural que contribuye a la cohesión social de las comunidades.

 

Arabia Saudita – “Almezmar”, danza con bastones al compás de tambores

La representación tradicional en grupo denominada almezmar es una práctica cultural de la comunidad hiyazí de Arabia Saudita, que tiene lugar con motivo de celebraciones familiares y eventos nacionales. En esta práctica cultural actúan hasta 100 hombres, que se colocan en dos filas situadas frente a frente para entonar cantos de galantería y amor. Entretanto, se van formando parejas de bailarines que salen sucesivamente a bailar en medio de los participantes. Transmitida por los grupos que actúan y por centros del patrimonio cultural, esta representación tradicional forma parte de la identidad cultural de la comunidad y de su memoria colectiva.

Kazajstán – El kuresi, lucha tradicional kazaja

El kuresi es una lucha tradicional practicada por comunidades de Kazajstán, en la que los adversarios se enfrentan de pie con el objetivo de poner la espalda del contrario contra el suelo. Antes se entrenaba solamente a los muchachos jóvenes para que combatieran en competiciones locales, pero hoy en día el kuresi se ha convertido en un deporte nacional practicado por personas de ambos sexos. También se organizan torneos internacionales de esta práctica deportiva tradicional y se radiotelevisan en muchos países. Trasmitido en clubs deportivos y mediante cursos de máster para luchadores experimentados, el kuresi kazajo contribuye a fortalecer la tolerancia, la buena voluntad y la solidaridad entre las comunidades del país.

 

FUENTE UNESCO
1 diciembre, 2016

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